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Cinco de mayo festival と Elote loco
記事にするのが遅くなりましたが・・・
先日のGWに代々木公園で行われた『Cinco de mayo festival』へ、スペイン語つながりの友人達と一緒に出かけてきました。

Cinco de mayo festival

カラッとした良い天気のおかげでビールが美味しくてゴキゲン。思わず、このステージに上りたくなったり・・・
お酒のお供にいろんな国のラテンご飯を食べる気満々だったのに、とにかく人がいっぱいでなかなか買えない。

Cinco de mayo festival

これは、アルゼンチンのBBQ。じゅるる~なお肉が最高でした。味付けはいがいにシンプル。
一緒に飲んだモヒートも生ミントがざっくざくで、濃い。=うまい!

Cinco de mayo festival

やっぱり、あったね、スペインからの大きなパエジャ。
なぜか、「食べてみたい♪」と思わず、「私もこんなおっきい鍋で作ってみたい」と見とれてました。

実は、探している食べ物がありまして。
私のスペイン語の先生から教えてもらった『Elote loco』というクレイジーコーンと呼ばれるものです。
写真を見た時に「ビビッ」と即反応しちゃいました。とうもろこし好きには、興味深いですよ。
日本では、ありえない食べ物?食べ方?です。
現地では、お祝いの時とか、復活祭の時に食べるのがポピュラーみたい。
このフェスティバルで見つかるかな?と楽しみにしてたんだけど、やっぱり見当たらなかったです。残念。

ジャン!!
これですよ~ 「Elotes locos!!」

Elotes locos

ほんと、衝撃的(クレイジー)!!でしょ?
マヨネーズにケチャップ、ソース、チーズなどなど、かけてるみたい。わわわ。

とうもろこしが出回ってきたら、恐る恐る、一度試してみたいと思ってます。(ちなみに先生はあまり好きじゃないそうだ)

作り方はコチラ↓



ノリノリ♪楽しげ♪

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ライスプリン / Arroz con Leche
先日、メキシコ人の友達からこんな質問をもらった。
「Arroz con lecheのレシピが日本にもあるって聞いたけど、知ってる?」
ARROZ CON RECHE...米と牛乳...???
早速、ググってみると、予想通り「ライスプリン」の事だった。

ARROZ CON RECHE

「うーン...これは、日本人はあんまり食べないんじゃないかな~」と返信するも、クックパッドを見ると、そのレシピがたくさんあるではないの!!
早速、教えてあげた。

どんなものなのか知らなかったけど、ラテン国では、とってーも人気のあるデザートらしいよ。

ARROZ CON RECHE

プリンは大好きです!!
しかーし!!なんか・・・微妙。
ドリアとかリゾットではなくー、甘いんだよね~??どーぉーなーのー???
プリンの味はしても、食感は?? すごーく謎。
「よっし!近いうちに私も試しに作ってみるよ」と友人には言ったものの、あんま気がすすみません。

ARROZ CON RECHE

見れば、見るほど、微妙。。。

で、私のスペイン語の先生にも聞いてみた。「ARROZ CON RECHEて、好き?」
「Sí, me gusta!! (うん、好きだよ~)」と即答。
そしたら、先生の国では、マグカップに入れてよく飲む、て。
「はぁ~~~???飲むの~~~??食べ物じゃなくて飲み物??ええっ~変なのぉー!!」と私。
すると「はぁ~~~???食べるの~~~??そっちの方が変だろぉー!!飲み物に決まってんじゃん」と反撃された!すんごい自信満々で。
ますます、謎が深まるARROZ CON RECHE。

そして、Tronちゃんにもどう思うか聞いてみた。「白玉ぜんざいみたいな感じなのか?」だって。うは。
う、うん・・・似てるかも。でも、食べ物だよね、やっぱ。
そういえば、トルコでプリンをオーダーすると、お米ぽかった記憶がある。のびるアイスも白玉みたいだしね。

トルコのプリン

これが、トルコで食べたチョコのプリン。見た目は普通にプリンだけど、味はプリンじゃなかったよ。しかも、かなり甘い。

一度、本場のARROZ CON RECHEを食べてみないことには、なんとも言えない・・・

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Author:Ramyy*


料理愛好家の『Ramyy/らみぃ』と申します。 美味しいものを食べるのも作るのも大好き! 毎日乾杯している我が家の食卓と食べ歩きの日記がメインです
たまにゲームのお話も出てきます。

ただいまスペイン語を勉強中!
Mucho gusto. Estoy aprendiendo español.

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