料理、旅行、スペイン語、日常など
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ケフタタジン
帰国してから早々にお友達が来てくれました。うれしい!!
料理もすごくしたかったし、いつもの生活が戻ってきた感じになんだか癒されました。
「やっぱ家がいちばんイイナ~」てなるね。

ケフタタジン

ケフタ(ミートボール)のタジン。
ケフタは、牛ひき肉、玉ねぎ、フレッシュコリアンダー、フレッシュパセリ、クミンパウダー、パプリカパウダー、塩で味付けしたもの。
冷凍してあった残り物のトマトソースとケフタをタジンに入れて、30分煮込み、卵を割り入れ10分ほどで出来上がり。

ケフタタジン

ハラペーニョやハリサをつけてスパイシーに。
卵がもっと半熟だったら最高だったんだけど・・・ちょっと惜しかった!!

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帰国しました☆
¡Hola! Volví a Japón.
無事に帰りました。
東京・・・まだ梅雨明けしてないのですね~この蒸し暑さ、「日本だなぁ」て、しみじみ実感しております。

NY
@New York, Broadway

スミマセン、リアルタイムにアップしようと思ってたのに、ぜんぜんできなかった~!!
と、いうのも、いろいろありまして・・・苦笑。
これから、写真を整理して、少しずつアルバム作りをしたいなー、と思ってます。
またお知らせします。

¡Feliz fin de semana!

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Ramyy*

Author:Ramyy*


料理愛好家の『Ramyy/らみぃ』と申します。 美味しいものを食べるのも作るのも大好き! 毎日乾杯している我が家の食卓と食べ歩きの日記がメインです
たまにゲームのお話も出てきます。

ただいまスペイン語を勉強中!
Mucho gusto. Estoy aprendiendo español.

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