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タッコーニゴルゴンゾーラ&ほうれん草フェットチーネきのこクリーム
ゴルゴンゾーラソースのパスタが食べたいなぁ~」というTronクンからのリクエスト。

タッコーニゴルゴンゾーラ
頂き物の『タッコーニ』を使いました。やはり!濃厚なソースが合いとても美味しかったです。

ほうれん草フェットチーネきのこクリーム

こちらは、ちょっと前に作ったきのこクリームのほうれん草入りフィットチーネ。
乾燥ポルチーニ、戻し汁も入れてキノコの旨みたっぷりです。

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この記事へのコメント
364. しろウシ   URL  2011/04/28 18:37 [ 編集 ]
どちらのパスタもおいしそう~!
フェットチーネみたいな太めのパスタ、大好きです。
クリームパスタは私にとってすごくハードルが高いので、
いつもおいしそうに作るRamyyさんはすごいですね☆
365. uko   URL  2011/04/29 13:35 [ 編集 ]
パスタ好きにはたまらない2品ですね!ポルチーニ茸だけでもおいしいのに、しめじちゃんも入ってますね。こちらはしめじがありません・・・エリンギが最近定番になりつつあって嬉しいのですが。エノキとしめじ、切に希望!
366. NorikoBurky   URL  2011/05/03 08:53 [ 編集 ]
Ramyyさん、こんにちは。
タッコーニっていうパスタがあるのね♪ゴルゴンゾーラのソースがフリフリのところに仲良くからまっておいしそうだな~。ポルチーニって食べたことがなくてね、今私ン中で注目度ナンバー1のきのこなの^^。素敵なレシピをありがとう~!
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料理愛好家の『Ramyy/らみぃ』と申します。 美味しいものを食べるのも作るのも大好き! 毎日乾杯している我が家の食卓と食べ歩きの日記がメインです
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