料理、旅行、スペイン語、日常など
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手巻き寿司
ウチから車で少し行った所に新鮮な魚介が手に入るお気に入りのスーパーをみつけたので、週末にお寿司をすることが増えました。
このスーパー、野菜やお肉も種類豊富でステキなんです!特に週末の品揃えは抜群☆つい買いすぎてしまいチューイなんですけど・・・(>_<)

米酢、三温糖、塩、昆布茶で、寿司酢を作っています。私もTronちゃんもお酢をきかせた寿司飯が好き。

お家でお寿司
ネタで欠かせないNo.1は二人とも『す・じ・こ』
きゅうりの千切り、わさびたっぷりで♪お酒がすすむよ~熱燗熱燗♪hehe

ウニも二人とも大好物◎
私は甘エビも大好きで特に味噌部分で飲みまくる!笑
Tronちゃんは平目のえんがわが好き。私は脂っぽいのが苦手だから食べない。
お家でお寿司

箸休めにお新香やテリー伊藤さんとこの卵焼き(スーパーで手に入るから)などもつつきます。

そして、極めつけは鯖やサーモンなどにチーズのっけたり、マヨかけたりしてバーナーでの炙り焼きも楽しんでます。(写真ナシ) 炙ったところに、じゅわっと塩&レモンをかけていただいたり・・・。なんとも贅沢~~~!!!Run☆

+++++
ツイッターのフォロワー「manarola」さんからお誘いいただいた料理レシピブログサイト『タベラッテ』に参加しました!
よろしければ遊びにきてくださいねー♪
また、ご興味ある方、ぜひメンバーになって一緒に盛り上げましょう◎
タベラッテ

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この記事へのコメント
393. ゴルッテリア   URL  2011/06/07 12:38 [ 編集 ]
近所に新鮮な魚が買えるところできると本当に幸せになりますよね。  うちも近所にお気に入りのスーパーが1年くらい前にできて、毎日楽しみに買い物してます。 流行っているときは、 全ての食材がすごく新鮮で安いので、長く続いて欲しいです。
394. mahalobunny   URL  2011/06/07 14:13 [ 編集 ]
お寿司いいですねぇ~♪
新鮮なネタが手に入るのはうらやましいです。
私はアメリカ中西部に住んでいるので、周りに海はなく、ここに住んでいる人もあまり魚好きはいないみたいです・・・。
395. しまスキー   URL  2011/06/07 17:48 [ 編集 ]
Ramyy*さんの料理は本格的でとっても美味しそうですね。また遊びに来て勉強させてもらいます。しかし、お酒がお好きなんですね(笑)私も大好きです
396. しろウシ   URL  2011/06/07 19:35 [ 編集 ]
どのネタもおいしそうですね~!
Ramyy*さんのblogを見ていたら、
私も食べたくなっちゃいました!
ウチも今度のダンナ殿のお休みの日に手巻き寿司しようかなっ^^
398. とほ   URL  2011/06/08 08:11 [ 編集 ]
昆布茶の素?
隠し味にいいよね♪
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料理愛好家の『Ramyy/らみぃ』と申します。 美味しいものを食べるのも作るのも大好き! 毎日乾杯している我が家の食卓と食べ歩きの日記がメインです
たまにゲームのお話も出てきます。

ただいまスペイン語を勉強中!
Mucho gusto. Estoy aprendiendo español.

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