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いんげんのサブジ
またまたエスニックが続きます。 こうも暑いとスパイシーにいくしかないです・・・・・笑

旬のさやいんげん、軽く茹でてから、トマトも加えてスパイスとソテーします。

いんげんのサブジ

油を熱してクミンシードを入れパチパチして色が変わってきたら、いんげん、トマトを投入。
コリアンダーパウダー、チリパウダー、ターメリックを加えてよく絡めます。
最後に塩で味を整えて出来上がりです。

+++++
『Slumdog Millionare』
何度見ても感動◎サントラも聞きまくり♪

          

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この記事へのコメント
447. himary   URL  2011/07/16 02:23 [ 編集 ]
私も何度も見ています♪
感動しますよね~(#^.^#)
448. mahalobunny   URL  2011/07/16 12:43 [ 編集 ]
スパイシーっぽくって美味しそうですね。

この映画、DVDがあるんですが・・・まだ観ていないんですよね。
この音楽って・・・ジムでZUMBAやってるんですが、その時に使ってます♪
449. バンビ☆   URL  2011/07/19 11:35 [ 編集 ]
こんにちは♪
そちらは台風いかがですか?
うちは風はないんですが雨がすごいです。

サブジといえばズッキーニをサブジに
しようと思っていました。
トマト入りもおいしそうですね。
クミンシード、大好き♪
450. sala*   URL  2011/07/21 21:05 [ 編集 ]
暑い時こそ辛い物を食べて
胃を活性化させたいです。
夏バテしないように。^^
作ってみたいです~♪
451. サト太郎   URL  2011/07/22 19:11 [ 編集 ]
スマホに変えたら、らみぃさんのHPもサクサク見れます(^_^)vうちも先週は、チキンカレー作りました!
452. Ramyy*   URL  2011/07/23 09:15 [ 編集 ]
★サトちゃんへ
ええ~ついにスマホに変えたんだぁ~!!イイナ~♪ひょっとしてアンドロかしら。
チキンカレーよいね!やっぱ夏はカレーだね^^
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