料理、旅行、スペイン語、日常など
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お惣菜3品
「お醤油って美味しいね~!!」
スペイン料理から離れて、ひさびさに日本食、作りました。
お弁当にはこういったお惣菜ばかり入れるのですが、まだTronクンのお弁当が始まらないので、めずらしく晩ご飯に登場です。
お惣菜3点

・ひじきとひき肉の煮物
ご飯と混ぜて食べるので少し辛めの味付け
・蓮根とアスパラの金平
ベーコンを加え、砂糖、しょう油で炒めます。ワインビネガーも入れています。

ひじき&れんこん、アスパラ

今季初のゴーヤ。知人からお庭で採れた新鮮ゴーヤをいただきました。
これはつくれぽです。
ほろ苦くて甘辛くてとっても美味しかったです。ゴーヤが苦手な人にいいと思うよ!

ゴーヤの佃煮
Cpicon 【農家のレシピ】ゴーヤの佃煮 by FarmersK


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この記事へのコメント
466. ryuji_s1   URL  2011/08/25 22:42 [ 編集 ]
Ramyy*さん
ひじきとひき肉の煮物
蓮根とアスパラの金平
ゴーヤの佃煮

素敵な料理
おいしそうです

コメント有り難うございます 
467.    URL  2011/08/26 00:37 [ 編集 ]
めっちゃ、和食!!
美味しそう!
ゴーヤのつくだ煮、僕も作りましたよ。結構、はまる味ですよね。
ゴーヤとツナでマヨネーズの味付けも美味しいですよ。
まだ、暑いからゴーヤで夏バテ解消しなくては…ね。
甲子園の写真はネット裏に行ったので良い写真がとれました。ありがとう♪
468. バンビ☆   URL  2011/08/26 06:38 [ 編集 ]
Ramyy*さん、お帰りなさい♪

夏のスペインいいですよね。
10年以上前に2度スペインに行きましたが
グエル公園がとてもかわいくて
テンションあがったことを思い出しました。

スーパーでサフラン買いましたか?
スペインで買うと安いですよね。

ひじきの煮物、ひき肉を入れると
ボリュームアップしていいですね。
469. mahalobunny   URL  2011/08/26 12:16 [ 編集 ]
こういうお惣菜って、ご飯が進みますよねぇ~。
↓遅くなりましたが、お帰りなさぁ~い♪
別HPに旅行記をアップされているんですね。
すっごく素敵な写真がいっぱい。
私も一度はスペインに行きたい!と思いながら、日本とアメリカの行き来しかできていません・・・。
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