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ガパオご飯&豆腐と豆苗のコーンスープ
Tronちゃんからのリクエスト。ガパオご飯を久しぶりに作りました。
先日、お友達のつぶやき画像で見たのもあって、私も食べたかったんだぁ~♪

今回は豚肉です!バジルもたっぷりです!

ガパオご飯

裏面をカリカリに焼いた目玉焼きのトッピングはマスト!
ご飯はもちろん、ジャスミンライス。

プリック ナンプラー

ナンプラーに刻みプリッキー&にんにくスライスを漬け込んだ「プリック ナンプラー」も必須!

ガパオご飯のお供には、コーン缶をブレンダーしたスープ。

豆腐と豆苗のコーンスープ

豆腐と豆苗も入れました。お口直しにちょうどいい感じ。

+++++
今日は、お隣さまから、立派な藁につつまれたホンモノ水戸納豆を頂きました♪迫力☆

水戸納豆

納豆大好き!ウレシ~~!!

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この記事へのコメント
661. まきぽんっ   URL  2012/02/08 02:45 [ 編集 ]
いつも美味そうなの作ってるぅ♪
リクエストされるぐらいだもん、絶対美味いよね^^
目玉焼きの黄身がとろ~んだねぇ。
超好みの焼き加減だわぁ
662. しろウシ   URL  2012/02/08 16:33 [ 編集 ]
レストランで食べる料理みたいですね♪
たまご焼きの焼き加減もイイ感じでおいしそう。

わらづつみの納豆、初めて見ました!
立派ですね~☆
663. country walker   URL  2012/02/08 19:42 [ 編集 ]
藁に包まれた納豆、懐かしいです!
自分が小学生の頃、藁に包まれた納豆や、木の皮に包まれた三角形の薄皮納豆を早朝に売りに行きました。
戦後の都内では子どものアルバイトとして自分たちの校区内では大流行でした。
懐かしい思い出です。
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