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キーマカレー弁当
先週は久々にインドカレーをたくさん作りました~♪
玉ねぎ4個分、アメ色に炒めるのが大変だったワ。疲れた・・・(´ ▽`).。
でも、キーマはもう得意技。フレッシュ&フルーティーに仕上がりました。
自分で作ったキーマだと胃もたれしないし、喉もかわかず。安心して食べられる!!
今回はラム肉。生クリームをちょろっと入れてます。

残ったカレーは小分けに冷凍して後日いろいろ使います。
さっそくお弁当に!

ラムキーマカレー

スパイスたっぷりでラムの臭さはまったくなくなっちゃった!
後からじんわりくる程度のカラさです。

ラムキーマカレー

ご飯は、ジャスミン米のサフランライス。とろとろの卵もよい感じになりました♪

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この記事へのコメント
766. まきぽんっ   URL  2012/04/23 18:50 [ 編集 ]
いやーーーんっ、めっさ美味そうやんっ(*^_^*)
あかんあかん、こんなんみたらよだれでるぅ~
ほんま、料理上手だよねぇ~
弁当すら美しいわ♪♪尊敬!!
767. ryuji_s1   URL  2012/04/23 21:36 [ 編集 ]
Ramyy*さん
キーマカレーいいですね
おいしそうです
いつも
有り難うございます
768. しろウシ   URL  2012/04/24 09:14 [ 編集 ]
カレーのお弁当もいいですね☆
彩りもいいし、食べやすそうです^^
卵のトロトロ感がたまりません~(>_<)
769. みやちゃん   URL  2012/04/24 18:33 [ 編集 ]
こんにちは!
コメント いただいて 嬉しかったです♪
私の料理は 簡単なものばかりなので、誰でもが 作れる料理!をモットーに レシピを考えて作ってます♪
これからもよろしくお願いします(*^_^*)
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料理愛好家の『Ramyy/らみぃ』と申します。 美味しいものを食べるのも作るのも大好き! 毎日乾杯している我が家の食卓と食べ歩きの日記がメインです
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Mucho gusto. Estoy aprendiendo español.

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