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お弁当2つ
金曜日。今週のお弁当はおしまい。と同時に「もう週末かー、今週も早かった!」

ある日のお弁当をまとめて2つアップします!

ひじきごはん弁当
ひじきごはん弁当

ひじきの煮物と焼き明太子の混ぜご飯。
いつも使っているのは、房州ひじき。水戻りが良く、太くて柔らかいのが特徴です。
みじん切りにした生姜を必ず入れて煮ています。

肉巻き弁当
肉巻き弁当
ブロ友さん・料理日記「好くん」レシピを参考にした肉巻き。
Cpicon 豚肉のモロヘイヤ巻き(照り焼き風) by テニスボーイ
My塩麹で漬け込んだ薄切り豚肉に、モロヘイヤとチーズ、醤油かつおぶしを巻き込んで焼きました。
お弁当のおかずにピッタリ!とTronクン。ナイスアイデアをありがとうございました♪>好くんへ。

皆さん、どうぞよい週末を☆

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この記事へのコメント
896. みやちゃん   URL  2012/06/29 17:29 [ 編集 ]
栄養満点のお弁当ですね~♪
カラフルだし、とってもボリューミーで 美味しそう!
↓のサブジも 最高に美味しそうね!!
897. 好 料理日記…   URL  2012/06/29 22:03 [ 編集 ]
こんにちは
紹介していただきありがとう!
母親から、一昨年だったかなぁ、教わったおかずなんです。
塩麹で漬けたお肉ですねぇ。
今度、やってみます。ありがとう♪
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料理愛好家の『Ramyy/らみぃ』と申します。 美味しいものを食べるのも作るのも大好き! 毎日乾杯している我が家の食卓と食べ歩きの日記がメインです
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Mucho gusto. Estoy aprendiendo español.

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