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セロリのコールスロー
セロリがどーしても嫌いな人は多分無理だと思う、これ。
私もむかーしまで嫌いだったけど、いつからか食べられるようになりました。
そういうのけっこうあるよね、子供の頃はダメだったのに・・・って。不思議!

セロリのコールスロー

はい、これが問題の品。(笑)

スライスしたセロリに塩をまぶして少しおき、玉ねぎ、ローストした胡桃、こしょう、リンゴ酢、少しのマヨネーズ、亜麻仁油でマリネしました。

独特な香りと味、程よいシャキシャキ食感が良いのです。ワインのお供にピッタリなんですよっ☆ちびちびやれます♪
油っこい肉のつけ合わせなんかにもいいかも。

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この記事へのコメント
920.      2012/07/22 09:04 [ 編集 ]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
921. Ramyy*   URL  2012/07/22 13:45 [ 編集 ]
☆鍵コメをくれた方へ
美味しいお店を教えていただきありがとうございます♪とっても嬉しい☆
Tronクンも喜びます。近いうちに行ってきます!!
922. country walker   URL  2012/07/23 08:41 [ 編集 ]
子供の頃嫌いでも、現在好きになった食べ物は多いです。
ニンジンを筆頭にカボチャ等々・・・平均して野菜類が嫌いでしたが今は全く逆、経年と共に好みも変わってくるものですね。
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料理愛好家の『Ramyy/らみぃ』と申します。 美味しいものを食べるのも作るのも大好き! 毎日乾杯している我が家の食卓と食べ歩きの日記がメインです
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Mucho gusto. Estoy aprendiendo español.

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