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カレー風味肉じゃが
定番の肉じゃが、、、あんまり作らないんですが、日本のおふくろ味をカレー風味にしてみました!
余りものの豚肉とベーコンを入れてほっくり。そんなにこってりしてなくて美味しかったです。

カレー風味肉じゃが

じゃがいも、玉ねぎ、お肉、しらたきを、砂糖、みりん、しょう油、カレー粉で10分ほど煮ます。
お肉の上にすべての調味料をかけるのが美味しさのポイント!!
いったん冷ましてまた火を入れると良いです。
煮物は冷めるときに味がしみこみますからね~☆^▽^☆

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この記事へのコメント
168. セブン7977   URL  2010/11/09 12:10 [ 編集 ]
こんにちは♪肉じゃがのカレー味って珍しいですね!美味しそう♪しらたきがそそります♪
その後ろのお料理も美味しそうですね♪
169. you   URL  2010/11/10 07:37 [ 編集 ]
‘煮物は冷めるときに味かしみこみますからね~’ってところが
我が家にピッタリじゃないっって思いましたっ(人´∀`)*:゚☆
晩ご飯は、朝作ってますからねぇっ(*^艸^*)♥ウフフ
帰宅した頃には、イイ感じでしみて.+:。(・ω・)b゚.+:。グッねっ!

PS・・・カレー粉ってどれくらいいれましたかっ!?

あっ!それからお気に入りリンクに入れちゃいましたっ!
よろしくお願いしますっm(*v v*)m
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料理愛好家の『Ramyy/らみぃ』と申します。 美味しいものを食べるのも作るのも大好き! 毎日乾杯している我が家の食卓と食べ歩きの日記がメインです
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